国内産の活鰻を炭火で焼きあげた当店自慢の逸品です。 厳選した国内産の活鰻を熟練の職人が丁寧に串打ちし、備長炭で心を込めて一枚一枚焼きあげております。口いっぱいにひろがる、ほのかな薫りと香ばしさを、お持ち帰りでもしっとり、やわらかく美味しくいただけます。